La contribución de la pesca artesanal a la soberanía alimentaria
Palabras clave:
alimentos, pesca, economía, economía familiar, soberanía, mariscos, producción, trabajo, actividades laborales, actividades económicas, ingresoResumen
En el presente estudio se busca identificar los aspectos de la vida de los pescadores y sus familias en los que impactan las actividades económicas de pesca y comercialización que se llevan a cabo en la Plaza de Mercados y Mariscos de Santa Marta, Colombia. Para esto, se llevó a cabo un focus group con los pescadores, sus familias y distribuidores de la Plaza de Pescados y Mariscos. Entre los resultados obtenidos se encontró que, con el producto de la pesca artesanal, los trabajadores logran obtener no solo el ingreso económico para el sustento del hogar —alimentación, servicios públicos, vivienda, incluso ahorro— sino también desarrollar aspectos sociales como el estudio y la transmisión del conocimiento de las artes de pesca, de generación en generación.
