Vol. 1 Núm. 16 (9): Marzo 2022 - Septiembre 2022

Artículos científicos

• Implementación de estrategias para el desarrollo del aviturismo a través de la mediación de las TIC en Bogotá. Estudio de caso: finca San Luis

  Angie Lorena Villa Galeano, Leidy Arias Jiménez, Jorge Alexander Mora Forero

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• Puesta en valor turístico de las lomas costeras de Lima como eje para la conservación de su patrimonio cultural, natural e histórico

  Cinthya Paola Álvarez Rojas , Abahan Llacma Condo, Cynthia del Rosario Vargas Correa de Huerta

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• Ruta turística-gastronómica «Valle del mextlapique y el maguey. Sazón de mil años»

  Violeta Alvirde Castañeda, Irma Muñoz Muñoz, Iván García Hinojosa

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• «Sabor en extinción»: Cocina oculta basada en ingredientes endémicos para el resurgimiento del sector turístico y gastronómico en Bogotá

  Julieth Pilar Uriza Pinzón, Valentina Rodríguez Delgadillo, Valentina Ramos Agudelo, Alexandra Sanjuán Martínez

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